A Casa Hacienda San José é uma construção histórica do século XVII, declarada Património Cultural. Está localizada a só 2h30 ao sul de Lima e a 30 minutos em carro da Reserva Nacional de Paracas. Dispõe de 12 quartos tipo suite (2 ambientes) que podem albergar de 1 a 4 pessoas. Todos têm um ambiente cálido e familiar, com tectos altos e móveis de época, mas com equipamentos deste tempo, como camas King Size, TV LCD com cabo, minibar, etc.A Casa Hacienda San Jose tem um extraordinário restaurante onde se servem pratos gourmet baseados na gastronomia tradicional da zona. Dispõe também de capela; amplos pátios e corredores, desde refugiar-se do ruído da cidade; uma ampla piscina, ideal para refrescar-se do intenso calor; um pequeno bar e uma zona de recreio com jogos. Entre as actividades que se podem desenvolver nesta estrutura figuram um tour pelas instalações, que inclui uma visita às Catacumbas da fazenda ou passeios em balão aerostático sobre a zona. ** Imposto local de 18% não incluído, se aplica para os cidadãos peruanos, residentes no país e viajantes de negócios estrangeiros que solicitarem uma factura impressa.

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