La struttura dispone di 146 camere comprese alcune bellissime Suite e 67 appartamenti (50 di essi con 1 camera da letto e 15 con due camere da letto). L'hotel ricrea l'ambiente di una tipica villa della Sardegna, con case basse, giardini e tanta tranquillità. Affacciati sul tipico paesaggio collinare della Sardegna, o sull'interno del residence con le sue piacevoli e silenziose stradine ricche di verde, gli appartamenti sono la soluzione perfetta per chi desidera vivere Poltu Quatu nella quiete e nella discrezione dei suoi angoli più belli. Gli appartamenti dispongono di soggiorno con angolo cottura e frigorifero, aria condizionata/riscaldamento e cassaforte. A seconda della tariffa scelta i clienti potranno avere la sistemazione SOLO appartamento o avere i servizi alberghieri inclusi.

Disponibile con letto matrimoniale o con due separati. Con una superficie di circa 194 piedi quadrati, le camere si affacciano sul monte di Poltu Quatu. I pavimenti in piastrelle di terracotta, i tappeti, le tende ricamate e tutto il resto dell'arredo si ispirano elegantemente all'arte tradizionale sarda. La camera offre bagno annesso con grande piano lavabo in marmo, vasca con doccia ed esclusivi prodotti organici antiallergenici .

I due ristoranti: Al Alba e Bahia offrono due atmosfere e panorami differenti, dandovi la libertà di scegliere tra l'informale e l'elegante, il panoramico e il pittoresco. Il nostro chef riesce a combinare i sapori della Sardegna con le migliori specialità della cucina internazionale; i nostri sommelier possono guidarvi nell'abbinamento del vino perfetto per ogni piatto, mentre il nostro personale si preoccuperà di farvi sentire sempre a vostro agio.

Il Grand Hotel Poltu Quatu, hotel 5 stelle membro del prestigioso marchio Small Luxury Hotels of the World, si affaccia su di un favoloso fiordo situato tra pareti di granito rosa e vegetazione mediterranea, sulla costa nordest della Sardegna, ma deliberatamente nascosto dal turismo di massa.

Affacciato sullo splendido fiordo naturale di Poltu Quatu, il Piano Bar accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera magica ed elegante. La favolosa terrazza con le sue botti di rovere, le stanze interne arredate con un gusto particolare ed esclusivo, garantisce un'atmosfera armonica dove godersi la degustazione di eccellenti cocktail accompagnati da cibo delizioso e da un ricco buffet. Questa meravigliosa atmosfera è completata dal duo musicale Cafe del Mar e dal suo vasto repertorio internazionale.