L’Hotel, che prende il nome da un antico nobile casato del luogo, sorge a pochi metri dal mare, ed è immerso in un parco di sette ettari. Un bosco di macchia mediterranea ed il giardino ben curato separano l’hotel dall’ampia spiaggia di sabbia fine bagnata dal mare cristallino dello stretto di Sicilia. Gli ampi e curati giardini offrono spazi attrezzati per il relax. La vegetazione tipica della zona, la fresca e silenziosa spiaggia dell’hotel soddisfano il bisogno di riposo degli ospiti che da sempre apprezzano queste doti naturali del Conte di Cabrera. Meeting, convegni, seminari, incentive ed eventi, possono essere organizzati all’interno della struttura grazie alla disponibilità di ambienti con capacità e concept differenti. Per la cura e il benessere del corpo, nel piccolo Beauty Center si potrà fruire di trattamenti viso e corpo, massaggi individuali e di coppia, zona relax panoramica, hammam, mini piscina esterna riscaldata con idromassaggi. l’ingresso al centro e i trattamenti sono su prenotazione e a pagamento.

L’Hotel è dotato di 187 camere disposte su tre corpi comunicanti tra loro attraverso un portico. Ciascuna palazzina si articola su tre livelli, un piano terra e due elevazioni e le camere si affacciano sia sul fronte mare che sul retro lato monte. Le camere spaziose ed elegantemente arredate, sono dotate di climatizzazione centralizzata con comando a regolazione individuale, telefono, Tv, servizi con vasca e/o doccia. Sono disponibili tre tipologie di camere: -“Superior” orientata verso mare e dotata di balcone attrezzato con sedie e tavolino -“Standard” orientata lato monte con finestra -“Family” dotate di confortevoli ambienti separati e balcone orientato lato mare

L’Hotel dispone di due ristoranti. Il Ristorante principale situato nel corpo centrale offre agli ospiti la scelta di fruire di un ampia terrazza panoramica; Il ristorante "Magaluna" si trova in prossimità della spiaggia ed è utilizzato in occasione di eventi particolari. Una perfetta alchimia tra il mare e la luna, gli odori e i sapori. Una corte di padiglioni in legno con tele bianche che si aprono come vele al vento immersi in un prato che sfiora la spiaggia. La ristorazione propone specialità tipiche della tradizione gastronomica Siciliana, Italiana ed Internazionale secondo un programma tematico settimanale