Mélange d'histoire, d'art et de tradition, rêve de pèlerins et symbole de la ville de Saint-Jacques de Compostelle, l''Hostal' des Rois Catholiques, situé sur la place do Obradoiro, forme avec la cathédrale un magnifique angle d'or qui imprime de sa singulière beauté l'une des capitales les plus visitées du monde. L'Hostal, qui fut construit comme Hôpital Royal en 1499 pour y loger les nombreux pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques, est encore de nos jours une invitation au voyageur à profiter d'une ville aussi universelle que fascinante.

Les chambres sont décorées de façon traditionnelle avec des lits en chêne, des parquets sombres et de lourdes portes en bois. Les rideaux et parures de lits sont magnifiques. Les salles de bains sont grandes et modernes, en marbre.

Le restaurant offre poissons et viandes, cuisinés au style de Galice, en plus des classiques "filloas" (crêpes) aux pommes et à la crème caramélisée.

L'hôtel se trouve dans un bâtiment médiéval imposant, construit en 1499 par les monarches catholique en tant qu'hopital royal. C'est le plus vieil hôtel du monde.

Considéré comme l'hôtel le plus ancien du monde, il s’agit aussi de l'un des plus luxueux et des plus beaux. Il possède quatre cloîtres d'une immense beauté, d'élégantes pièces, des chambres spectaculaires et une luxueuse salle à manger.