Dentro de la estructura, la cría de caballos modernos, entre el sur de Salento más importantes con caballerizas y pistas de arena para las lecciones de doma y salto. Además, dos piscinas, una para niños, rodeada de césped verde, bar, sala de TV y lectura, jardín.
HOTEL "La Tenuta" es la estructura principal, un hotel moderno en el que las habitaciones están elegantemente amuebladas y equipadas con teléfono, TV color, minibar, aire acondicionado y servicios con secador de pelo. RESIDENCIA "Trulli": cuenta con 10 casas de vacaciones de la forma original y se refieren, en una arquitectura moderna, las zonas rurales de la Trulli y las casas patio simple de Salento.
La cocina genuina, combina las especialidades de la tradición local con el arte culinario nacional. El chef deleitarse con pescados y mariscos o carnes saladas, todo ello acompañado de un surtido de vinos de renombre local, nacional e internacional.
Dos bellas y amplias salas para ceremonias, conferencias, reuniones o pequeños eventos.
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