La propiedad fue una vez un monasterio medieval de monjes en Jerusalén. El hotel tiene una pequeña sala de reuniones y dos salas de comedor a partir de antiguas cuadras. Esta propiedad es el lugar ideal para pasar unas vacaciones de relax y disfrutar de la sala de masajes, piscina, una cocina basada en productos ecológicos, la bicicleta de servicios y excursiones de senderismo en el bosque, un refugio para todos los animales de la granja. De vuelta en casa, así como un hermoso recuerdo de este día de fiesta maravilloso, lleve los productos típicos de Apulia aceite de oliva extra virgen (DOP), vinos de la tierra (Fiano, Primitivo, Cabernet), quesos (DOP Canestrato Pugliese ), mermeladas y frutas de temporada, todo lo producido en el Torricella colonial.

En la actualidad, la propiedad consta de 20 confortables habitaciones, todas con baño privado, apartamentos independientes con cocina, donde podrá disfrutar de una estancia en plena autonomía. La propiedad también tiene algunas Trulli (edificio de piedra típica de Puglia).