Der nicht zu überragende Ort des Hotels ist zweifelsohne das Restaurant mit integrierter Bar, wo man den ganzen Tag über in eine von Erholung und Eleganz getragen Kulisse eintauchen kann. Ein weiterer Blickfang des einstigen Herrenhauses ist die mit einem Pool und einer Aussichtsplattform versehene Dachterrasse, die einen herrlichen Blick auf die weltweit größte gotische Kathedrale und auf den berühmten Turm Giralda bietet. Nicht nur in den genannten Bereichen, sondern auch in den bei den durchgeführten Renovierungsarbeiten entdeckten Kellergewölben besteht für Gäste die Möglichkeit, intime Abendessen zu arrangieren.

Um den Patio herum sind sechs Zimmer und Suiten angelegt. Kuky Mora-Figueroa hat jede einzelne der Unterkünfte mit ihrer persönlichen Note in Bezug auf Dekoration ausgezeichnet; ein verschiedenartiger Effekt, der sowohl von modernem Luxus wie auch von der Qualität der Antiquitäten erzeugt wird. Sie sind alle ausgestattet mit: Sat-TV, Safe, Haartrockner und eigenem Bad.